Esta receta de pechuga de pollo al cilantro es fácil de hacer. Necesitas ingredientes frescos como pechugas de pollo, arroz, cilantro, ajo, cebolla, sal, pimienta, ajo en polvo, comino, crema de leche, caldo de pollo, queso crema y limón.
Al hacer esta receta, disfrutarás de una comida nutritiva y sabrosa. La pechuga de pollo al cilantro es rica en proteínas y vitaminas.
Resumen de la Receta
Consejos Clave
- La pechuga de pollo al cilantro es fácil de hacer y necesita ingredientes frescos.
- La mezcla de cilantro, ajo, cebolla y limón da un sabor especial.
- Es perfecta para cualquier ocasión.
Valor Nutricional
La pechuga de pollo contiene:
- Proteínas: 30 gramos por porción
- Grasa: 3 gramos por porción
- Carbohidratos: 0 gramos por porción
- Vitamina K: 20% del valor diario recomendado
Propiedades del Cilantro
El cilantro es versátil y se puede usar en muchos platos. Sus propiedades clave incluyen:
Para hacer una deliciosa pechuga de pollo al cilantro, necesitamos ingredientes para pechuga de pollo al cilantro como cilantro fresco, ajo, limón y especias. Con estos, podemos preparar una receta fácil y saludable para cualquier ocasión.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pechuga de pollo | 4 porciones |
| Cilantro fresco | 1/4 taza |
| Ajo | 2 dientes |
| Limón | 1 juicio |
Ingredientes Necesarios para la Receta
Aquí te muestro la lista de lo que necesitarás para seguir los pasos para hacer pechuga de pollo al cilantro.
Los ingredientes principales son:
- Pechugas de pollo frescas
- Arroz de alta calidad
- Cilantro fresco
- Ajo y cebolla
- Sal y pimienta
- Ajo en polvo y comino
- Crema de leche y caldo de pollo
- Queso crema y limón
Es clave que todos estos ingredientes sean frescos y de buena calidad. Así, tu plato de pollo al cilantro sabrá mejor. Siguiendo estos pasos para hacer pechuga de pollo al cilantro, disfrutarás de una comida sabrosa y saludable.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pechugas de pollo | 4 unidades |
| Arroz | 1 taza |
| Cilantro | 1/4 taza |
Con estos ingredientes y siguiendo los pasos para hacer pechuga de pollo al cilantro, estarás listo para hacer un plato de pollo al cilantro.
Preparación
Para hacer una pechuga de pollo deliciosa, es clave seguir algunos pasos. La cena con pechuga de pollo es ideal para cualquier momento. Y con cilantro, se vuelve aún más rico.
Primero, marina la pechuga de pollo con cilantro, limón, cebolla y ajo. Esto le dará un sabor intenso y aroma. Luego, prepara la salsa de cilantro con crema de leche, caldo de pollo y queso crema.
A continuación, te muestro cómo preparar la pechuga de pollo al cilantro:
- Marina la pechuga de pollo por al menos 30 minutos
- Prepara la salsa de cilantro
- Dora y cocina la pechuga de pollo en una sartén con un toque de aceite, asegurándote de que quede jugosa por dentro y dorada por fuera.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Pechuga de pollo | 4 unidades |
| Cilantro | 1 taza |
| Crema de leche | 1 taza |
Elaboración del Arroz al Cilantro y Limón
Para acompañar la pechuga de pollo al cilantro, un arroz al cilantro y limón es ideal. Esta combinación es perfecta, complementando la crema y el sabor del pollo. Para hacerlo, necesitarás cocinar el arroz con cilantro, ajo, cebolla y limón.
Esta receta fácil de pollo al cilantro se puede servir con el arroz al cilantro y limón. Así, creas un plato delicioso y completo. La pechuga de pollo al cilantro es versátil y se puede acompañar de muchas maneras. Pero el arroz al cilantro y limón es una de las opciones más populares.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Arroz | 1 taza |
| Agua | 2 tazas |
| Cilantro picado | 1/4 taza |
| Cebolla picada | 1 |
| Ajo picado | 2 dientes |
| Limon exprimido | 1 |
| Crema de leche | 1 cucharada |
| Queso crema | 1 cucharada |
Técnicas de Cocción
Las técnicas de cocción adecuadas, como el marinado y el cocido a baja temperatura, son clave para lograr una pechuga de pollo jugosa. Al combinar estas técnicas con los consejos sobre cómo cocinar pechuga de pollo al cilantro, podrás crear un plato delicioso y saludable.
| Técnica de Cocción | Descripción |
|---|---|
| Marinado | Remojar la pechuga de pollo en una mezcla de hierbas y especias para agregar sabor |
| Cocido a baja temperatura | Cocinar la pechuga de pollo a una temperatura baja para evitar que quede seca |
Variaciones
- Incorporar frutas como piña o mango para un toque de sweetness
- Utilizar diferentes tipos de arroz o granos para acompañar la pechuga de pollo
Estas variaciones hacen que tu cena con pechuga de pollo sea especial y sabrosa. La clave es usar ingredientes frescos y de calidad.
Algunos prefieren añadir especias o hierbas para más sabor. Otros prefieren que el sabor natural del pollo y el cilantro resalte. De cualquier forma, el pollo al cilantro es un plato que todos disfrutan.
Conservación y Almacenamiento
Para guardar la pechuga de pollo al cilantro, puedes refrigerarla o congelarla. Si la refrigeras, colócala en un contenedor hermético. Mantén la temperatura a 4°C o menos. Así, podrás disfrutarla durante unos días.
En el Refrigerador
La pechuga de pollo al cilantro se conserva 3 a 4 días en el refrigerador. Etiqueta el contenedor con fecha y contenido. Así, podrás saber cuánto tiempo ha estado ahí.
En el Congelador
Para guardarla más tiempo, congelarla es una buena opción. La congelación mantiene su frescura y sabor. Coloca la pechuga en una bolsa de congelación o un contenedor hermético. No olvides etiquetarlo con fecha y contenido.
| Método de Conservación | Tiempo de Conservación |
|---|---|
| Refrigerador | 3 a 4 días |
| Congelador | Hasta 6 meses |
Recuerda, la conservación y almacenamiento correctos son clave. Siguiendo estos consejos, disfrutarás tu receta de pechuga de pollo con cilantro más tiempo. Mantendrás su frescura y sabor.
Conclusión
La pechuga de pollo al cilantro es una receta deliciosa y fácil de hacer. Puedes prepararla en cualquier momento. Sigue los pasos y consejos que te damos para obtener un plato rico y fresco.
Prueba las variaciones que te sugerimos para hacerla única. Así, darás un toque especial a tu receta fácil de pollo al cilantro. Disfruta cada mordida y comparte con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
FAQ
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la pechuga de pollo al cilantro?
Necesitarás: pechugas de pollo, arroz, cilantro, ajo, cebolla, sal, pimienta, ajo en polvo, comino, crema de leche, caldo de pollo, queso crema y limón.
¿Cómo se prepara la salsa de cilantro?
Mezcla crema de leche, caldo de pollo y queso crema. Añade más cilantro picado para más sabor.
¿Cuáles son los consejos para cocinar una pechuga de pollo jugosa?
Mantén el horno a la temperatura ideal. Usa técnicas como marinado y cocido a baja temperatura. Evita cocinar demasiado tiempo.
¿Hay variaciones de este plato que se puedan probar?
Sí, puedes añadir verduras o frutas. Usa diferentes arroces o granos para acompañar la pechuga.
¿Cómo se conserva y almacena la pechuga de pollo al cilantro?
Puedes refrigerarla unos días o congelarla. Sigue los pasos de conservación y almacenamiento para mantenerla fresca y segura.
